english deutsch




MEGBÍZÓNK: ÚJ, MAGAS SZÍNVONALÚ, KÜLFÖLDI TULAJDONÚ, BELVÁROSI ÉTTEREM - BUDAPEST
Pozíció megnevezése
ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ
A feladat rövid leírása
A külföldi tulajdonos felügyelete mellett az egység gazdaságos és nyereséges üzemeltetése, önálló, teljes körű vezetése, a vendégkör bővítése
  • az étel és italkínálat összeállítása, igény szerinti megújítása
  • a magas szintű kiszolgálás folyamatos biztosítása
  • a munkafolyamatok megtervezése, a személyzet kiválasztása, irányítása, kontrollja és tréningezése
  • az árubeszerzés felügyelete, az áru minőségének ellenőrzése és a beszállítók versenyeztetése
  • jogszabályoknak megfelelő működés biztosítása
  • a bevételek és költségek folyamatos követése és racionalizálása
  • a kínálat bővítése az új trendeknek és a vendégek igényének megfelelően
A foglalkoztatás jellege
Állandó, főállás
Elvárások
Végzettség
Felsőfokú
Nyelvtudás
Megbízható angolnyelv-tudás
Szakmai tapasztalat
Nemzetközi színvonalú vendéglátó egységnél megszerzett, legalább 3 éves éttermi vezetői gyakorlat
Releváns külföldi szakmai tapasztalat
Egyéb

Jártasság a magyar és a nemzetközi gasztronómiában, vendéglátó egységek elszámoltatásában, eszközgazdálkodásában
Kreatív és elkötelezett, határozott fellépésű, tisztelettudó, udvarias szakemberek jelentkezését várjuk.
Ajánlat
Versenyképes bruttó alapjövedelem
Teljesítmény arányos bónusz
Luxus környezet
Tanulási lehetőség
Nemzetközi karrierlehetőség
Megegyezés szerint
On-line jelentkezés
Kapcsolattartó
Dorozsmai-Gallasz Réka
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Tel:+36.30.251.2531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu







fine_dining.jpg
 
ahc international személyzeti tanácsadó kft. cím: H-1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53. tel: +361 316-2800 e-mail: ahc.budapest@ahc-international.hu
Adószám
10869938-2-42
Cégjegyzékszám
01-09-265342
Munkaerő-közvetítés engedélyszámai:
Belföld: 02-34327/1999-0100
Külföld: 4258-4/2010-5100
Adatkezelési nyilvántartási azonosító:
04207-0001
Kereskedelmi és Iparkamara azonosítószáma
102898
 
 
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.