ENGLISH



MEGBÍZÓNK: Nagy múltú, több éve sikeresen működő, nívós Bistro Budapest
Pozíció megnevezése:
Executive Sous Chef
Rövid leírása
  • A konyha professzionális, gazdaságos és a különböző előírásoknak maximálisan megfelelő működtetése
  • 50 fős konyhai személyzet munkájának irányítása és felügyelete
  • Az ételek elkészítésének és tálalásának szakmai támogatása és ellenőrzése, a magas minőségű elvárásoknak megfelelően
  • A készletek kontrollálása, az árurendelés összeállítása a szezonnak és az aktuális trendeknek megfelelően, napi leltár elvégzése
  • HACCP előírások betartatása
  • Az ételminőség, anyag és költséghatékonyság folyamatos ellenőrzése
  • A dolgozók tréningezése, szakmai fejlődésük folyamatos támogatása
A foglalkoztatás jellege
Állandó

Elvárások:
Végzettség
Nyelvtudás
Angol középfokú

Szakmai tapasztalat

Magas színvonalú, rendezvényeket is kiszolgáló, standardizált étteremben, vagy nagy rendezvény forgalmú 4/5 csillagos szállodában, Sous Chef/Executive Sous Chef munkakörben, megszerzett több éves szakmai tapasztalat
Nemzetközi gyakorlat előny

Egyéb

Határozott, következetes, erősen szabályozott rendszerben is dolgozni képes, magára és a munkájára igényes vezetőt keresünk

Ajánlat:

Kiemelkedő alapbér
Bónusz
Modern, kiválóan felszerelt munkakörnyezet
Professzionálisan munkafolyamatok
Fejlődési lehetőség

Foglalkoztatás helye:

Budapest

Kapcsolattartó

Hajnal Éva
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Tel: +361-316-2800
Mob: +36 30 931 9830
eva.hajnal@ahc-international.hu



Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor.

Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása.

Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein.

Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben.
Jelentkezés Executive Sous Chef pozícióra
*
*
*
*
A * jelölésű mezők kitöltése kötelező!







 
ahc international személyzeti tanácsadó kft. cím: H-1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53. tel: +361 316-2800 e-mail: ahc.budapest@ahc-international.hu
Adószám
10869938-2-42
Cégjegyzékszám
01-09-265342
Munkaerő-közvetítés engedélyszámai:
Belföld: 02-34327/1999-0100
Külföld: 4258-4/2010-5100
Adatkezelési nyilvántartási azonosító:
04207-0001
Kereskedelmi és Iparkamara azonosítószáma
102898
 
 
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.