ENGLISH



MEGBÍZÓNK: NEMZETKÖZI LÁNCHOZ TARTOZÓ BUDAPESTI LUXUSSZÁLLODA
Pozíció megnevezése:
F&B Director

Rövid leírása

A szállodaigazgató irányítása alatt felelős a teljes F&B részleg magas színvonalú, nyereséges és gazdaságos működtetéséért

Felelős a teljes F&B részleg éves árbevételi-, költség- és eredményterveinek kialakításáért és teljesítéséért
A szálloda általános üzleti tervével összhangban elkészíti a képzések, fejlesztések költségvetését, előrejelzéseket, valamint a marketing tervet és az ütemezést
Kigondol új koncepciókat, átalakításokat a tervezett árbevétel elérésére, növelésére
Figyelemmel kíséri a vendégelégedettséget és a változó igényeket, a vendégek összetételét, hogy megfelelő termékeket, szolgáltatásokat tudjon ajánlani és szükség szerint végre tud hajtani változtatásokat
Biztosítja a vendégek és a dolgozók elégedettségét, miközben fenntartja a piaci versenyképességet és megfelelő pénzügyi teljesítményt produkál
Ellenőrzi a beszerzési folyamatot, biztosítva az esetleges készlethiányok elkerülését
Összeállítja az F&B csapatot, vezeti és ellenőrzi munkáját
Utasításokkal látja el az F&B területhez tartozó részlegek Nagyköveteit a bankett, étterem, szobaszerviz, stewarding és konyha részlegeket érintően
Felügyeli az operatív munkát a hozzátartozó összes területen, a konyhai részleget is beleértve
Kezeli az adott területen felmerülő operatív problémákat
Eleget tesz a helyi egészségügyi és munkavédelmi előírásoknak
Biztosítja az összes kitűzött irányelv, a szállodalánc sztenderdjeinek, illetve a Baleset- és Munkavédelmi szabályok és higiéniát érintő előírások betartását
Követi és alkalmazza az új nemzetközi trendeket, kiemelt figyelmet szentel a magas minőség folyamatos biztosításának

A foglalkoztatás jellege
Állandó

Elvárások:
Végzettség
Vendéglátóipari diploma
Nyelvtudás
Tárgyalási szintű angol

Szakmai tapasztalat

Nemzetközi 4/5 csillagos szállodában, F&B területen megszerzett 5 éves vezetői gyakorlat, releváns külföldi szakmai tapasztalat"

Ajánlat:
  • Piacképes jövedelem
  • Bónusz
  • Nemzetközi luxuskörnyezet
  • Lehetőség kreatív munkavégzésre
  • Stabil támogató nemzetközi háttér
  • Fejlődési lehetőség, tréningek

Foglalkoztatás helye:

Budapest

Kapcsolattartó

Dorozsmai Réka
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Mob: +3630-251-2531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu



Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor.

Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása.

Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein.

Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben.
Jelentkezés F&B Director pozícióra
*
*
*
*
A * jelölésű mezők kitöltése kötelező!







ahc
 
ahc international személyzeti tanácsadó kft. cím: H-1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53. tel: +361 316-2800 e-mail: ahc.budapest@ahc-international.hu
Adószám
10869938-2-42
Cégjegyzékszám
01-09-265342
Munkaerő-közvetítés engedélyszámai:
Belföld: 02-34327/1999-0100
Külföld: 4258-4/2010-5100
Adatkezelési nyilvántartási azonosító:
04207-0001
Kereskedelmi és Iparkamara azonosítószáma
102898
 
 
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.