ENGLISH



MEGBÍZÓNK: DINAMIKUSAN FEJLŐDŐ, MAGAS SZÍNVONALÚ ÉTTEREMLÁNC
Pozíció megnevezése:
ÜZLETVEZETŐ

Rövid leírása

Feladata az étterem színvonalas, gazdaságos és nyereséges üzemeltetése, a jogszabályoknak és a tulajdonosi elvárásoknak megfelelően.
Felelős
  • az étteremlánc által ígért szolgáltatási színvonal, vállalati politikák, előírások, eljárások betartásáért és betartatásáért
  • A munkaerő-utánpótlásáért, ösztönzéséért, a hosszú távú megtartásáért és a motiváló, támogató éttermi környezet biztosításáért
  • a havi tervben meghatározott, kontrollálható tételek tervezett költségek ellenőrzéséért

Feladatai:
  • Az étteremlánc előírásainak megfelelően a különböző juttatások biztosítása a dolgozók számára, és annak adminisztrációja
  • Napi műszakcélok meghatározása, melyek reálisak és mérhetőek
  • A havi éttermi jelentések elkészítése és elemzése
  • A havi pénzügyi kimutatás egyeztetése az üzemeltetési osztállyal
  • A biztonsági előírások betartásának biztosítása
  • Az éttermi vezetőség munkájának lekövetése, elméleti tudásuk ellenőrzése, hibáik korrekciója, tréningszintjük folyamatos fejlesztése
  • Az éttermi teljesítményértékelési rendszer működtetése, koordinálása
  • HACCP kézikönyvben leírt szabályok betartása és betartatása
  • A karbantartási naptárban meghatározott feladatok teljesítésének ellenőrzése
  • Az étteremben a raktározás és pénzügyi szabályok betartása és betartatása
  • A munkáltatói jogok gyakorlójaként felelősségvállalás az éttermi dolgozók munkájáért
A foglalkoztatás jellege
Állandó

Elvárások:
  • Vendéglátóipari végzettség
  • Tárgyalási szintű angol nyelvtudás
  • Magas színvonalú, standardizált étterem vezetésében megszerzett legalább 3 éves szakmai gyakorlat
  • Következetes vezetői gyakorlatok alkalmazása, egyenlő elbírálás minden kollégával szemben
  • Önálló munkavégzésre való alkalmasság
  • Számítógépes ismeretek, Excel "magas szintű kezelése
Ajánlat:
  • Piacképes juttatási csomag
  • Fejlődési, fejlesztési lehetőség
  • Fiatal, dinamikus csapat
Foglalkoztatás helye:
Budapest

Kapcsolattartó
Dorozsmai Réka
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Mob: +3630-251-2531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu




Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor.

Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása.

Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein.

Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben.
Jelentkezés Üzletvezető - étteremlánc pozícióra
*
*
*
*
A * jelölésű mezők kitöltése kötelező!







ahc
 
ahc international személyzeti tanácsadó kft. cím: H-1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53. tel: +361 316-2800 e-mail: ahc.budapest@ahc-international.hu
Adószám
10869938-2-42
Cégjegyzékszám
01-09-265342
Munkaerő-közvetítés engedélyszámai:
Belföld: 02-34327/1999-0100
Külföld: 4258-4/2010-5100
Adatkezelési nyilvántartási azonosító:
04207-0001
Kereskedelmi és Iparkamara azonosítószáma
102898
 
 
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.