ENGLISH



MEGBÍZÓNK: Nagy volumenű, magas színvonalú, belvárosi étterem - Budapest
Pozíció megnevezése:
Sous Chef / Executive Chef
Rövid leírása

  • A konyha professzionális, gazdaságos és a különböző előírásoknak maximálisan megfelelő működtetése
  • Áruforgalom kezelése, a készletek kontrollálása, az árurendelés összeállítása a szezonnak és az aktuális trendeknek megfelelően, napi leltár elvégzése
  • HACCP előírások betartatása
  • 10-12 fős konyhai személyzet munkájának irányítása és felügyelete
  • Az ételek elkészítésének és tálalásának szakmai támogatása és ellenőrzése, a magas minőségű elvárásoknak megfelelően
  • Az ételminőség, anyag és költséghatékonyság folyamatos ellenőrzése
  • A dolgozók tréningezése, szakmai fejlődésük folyamatos támogatása
  • Rendezvényekre a magas minőségű ételek biztosítása (20-500 fős)
A foglalkoztatás jellege
Állandó

Elvárások:
Végzettség
Szakács
Nyelvtudás
Angol társalgási szintű
Szakmai tapasztalat
Nagy volumenű, magas színvonalú étteremben, Head chef vagy Sous chef pozíciókban megszerzett, legalább 2 éves szakmai gyakorlat

Egyéb
Nagy munkabírású, rugalmas aki könnyen alkalmazkodik gyors változásokhoz, a jó minőséget képviselni és biztosítani képes szakembert és jó vezetőt keresünk

Ajánlat:

Versenyképes
Szakmai fejlődés, előrelépés lehetősége
Kellemes munkahelyi légkőr

Foglalkoztatás helye:
Budapest

Kapcsolattartó

Dorozsmai Réka
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Mob:+36 30 251 2531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu



Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor.

Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása.

Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein.

Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben.
Jelentkezés Executive Sous Chef pozícióra
*
*
*
*
A * jelölésű mezők kitöltése kötelező!



ahc



 
ahc international személyzeti tanácsadó kft. cím: H-1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53. tel: +36 30 2512531 e-mail: ahc.budapest@ahc-international.hu
Adószám
10869938-2-42
Cégjegyzékszám
01-09-265342
Munkaerő-közvetítés engedélyszámai:
Belföld: 02-34327/1999-0100
Külföld: 4258-4/2010-5100
Adatkezelési nyilvántartási azonosító:
04207-0001
Kereskedelmi és Iparkamara azonosítószáma
102898
 
 
A weblap a WEB-SET rendszeren üzemel. Készítette a BIT-Hungary Kft.