|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ahc-international Budapest
|
|
|
MEGBÍZÓNK: DINAMIKUSAN FEJLŐDŐ, KÜLFÖLDI TULAJDONÚ, SZÍNVONALAS ÉTTEREMLÁNC |
|
|
|
|
Pozíció megnevezése: |
TERMELÉSVEZETŐ (előkészítő konyha) |
Rövid leírása |
Teljes mértékben felelős az előkészítő konyháért, annak működéséért és az alkalmazottakért. - Feladata az új munkatársak megfelelő tréningben való részesítése
- Minden munkaterületen az előírt munkafolyamatok, procedúrák betartása, betartatása.
- A különböző munkaterületeken a procedúra hibák kijavítása, folyamatok ellenőrzése
- A dolgozók motiválása
- A raktárak, hűtők, fagyasztók rendjének és tisztaságának lekövetése
- Az alapanyagok, késztermékek szavatosságának ellenőrzése
- Alapanyag rendelések felügyelete
- A dolgozói beosztás, bérköltség, és a produktivitás lekövetése
- A napi, heti és havi leltár elvégzése, valamint felelősségvállalás azok pontosságáért
- Jelentések összeállítása
- Felelősségvállalás a konyhai berendezés megfelelő működtetéséért, beleértve a karbantartást, javítást és energiafelhasználást
- A konyhai biztonsági előírások betartása, betartatása.
- A dolgozói beosztás készítés
szabályainak ismerete
|
A foglalkoztatás jellege |
|
Elvárások:
|
- Élelmiszermérnök végzettség
- Nagyüzemi konyhán vagy élelmiszer gyártásban megszerzett, legalább 3 éves releváns vezetői tapasztalat
- Támogató, következetes vezetői stílus
- Megbízhatóság, rugalmasság
|
Ajánlat: |
- Piacképes juttatási csomag
- Szakmai kihívások, folyamatos fejlődés, bővülés
- Stabil hátterű, hosszú távú munkalehetőség
|
Foglalkoztatás helye:
|
|
Kapcsolattartó
|
Dorozsmai Réka
ahc international személyzeti tanácsadó
1065 Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Mob: +3630-251-2531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az ahc international kft. munkaerő-közvetítéssel foglalkozik, az Ön személyes adatai kezelésére ezen tevékenységünk keretében, álláskeresés, állásközvetítés és karrier tanácsadás céljából kerül sor. Az adatkezelés jogalapja az önkéntesen megadott hozzájárulása. Jelentkezésével hozzájárulását adja ahhoz, hogy személyes adataidat az Adatvédelmi tájékoztatónkban foglaltaknak megfelelően kezeljük, adatbázisunkban megőrizzük és tanácsadóink konkrét állásajánlattal keressék a megadott elérhetőségein. Amennyiben kizárólag erre a pozícióra jelentkezik és nem kíván bekerülni adatbázisunkba, azt kérjük külön jelezze emailben. |
|
|
