-
1133 Budapest
Bessenyei u. 8-10. 1-st floor 112. -
Based on
consultation -
+36 30 251-2531
Call Us!
VENDÉGLÁTÁS VEZETŐ - F&B VEZETŐ
MEGBÍZÓNK: 4 CSILLAGOS, WELLNESS HOTEL
FELADATA:
- A szállodaigazgató irányítása alatt, felelős a szállodai vendéglátás teljes körű irányításáért, a kitűzött célok eléréséért, a csapat irányításáért.
- A vendéglátás szolgáltatás minőségének javítása, fejlesztése, nemzetközi trendek bevezetése, alkalmazása
- A napi műszakok, valamint rendezvények lebonyolításának felügyelete
- Kollégák kiválasztása, betanítása, tréningezése, beosztás elkészítése
- Étlap és itallap tervezés
- Italrendelés és készletnyilvántartás vezetése, havi leltár készítése
- Számlák likvidálása, költség kontorlling
- Hóvégi zárás, riportozás
ELVÁRÁSOK:
- 4/5 csillagos szállodában, vagy magas színvonalú étteremben megszerzett, legalább 3 év vezetői tapasztalat
- Jó csapatjátékos, elkötelezett a vendéglátás iránt
- Lelkes és proaktív személyiség
- Angol nyelvtudás
- A gasztronómiai trendek ismerete
AJÁNLAT:
- Versenyképes juttatási csomag
- Tanulási és fejlődési lehetőségek
- Kellemes munkahelyi légkör
- Stabil munkaadói háttér
Munkavégzés helye és jellege: Hajdúszoboszló, állandó
Contact
Dorozsmai-Gallasz Réka
ahc international consultant
1133 Budapest, Bessenyei u. 8-10.
Mobile phone: +36302512531
reka.dorozsmai@ahc-international.hu